滾杠式巴氏殺菌機工作原理
滾杠式巴氏殺菌機
技術參數采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°之間可控可調,時間3-60分鐘之間可控可調,這種殺菌方式,優(yōu)勢是有效保證了產品的營養(yǎng)成分以及產品的脆感,口感都沒有任何變化,產品水分不會流失。是目前食品行業(yè)應用zui廣泛的殺菌方式;
適用范圍
蘑菇、草菇、蘆筍、馬蹄、荔枝、龍眼、菠蘿、枇杷、毛筍,蘿卜,青刀豆,玉米,等果蔬罐頭及肉制品,海產品罐頭生產線供應。
漂燙時間:10-40min可調
漂燙時間:65-98攝氏度
蒸汽壓力:1-5kg
加工能力:根據用戶的需求,配套型號大小
冷卻方式:常溫水或者冰水
運行速度:無極調速
網帶寬度:可根據產量,正常800-2000mm
功率:常溫水冷卻3kw 冰水冷卻22kw
耗氣量:0.5-1m3/h
電源:380v
外形尺寸:根據用戶的生產量單獨定制
明超機械全體員工歡迎國內外的客戶來我們公司實地考察以及實驗。
關于技術方案,我們的優(yōu)秀技術工程師和銷售人員會根據您的生產工藝,現場定制一套適合您的流水線,垂詢!
注意事項
1.先每天工作開機之前要先看一下設備入口和出口有沒有懸掛不明產品,以防開機之后發(fā)生意外。
2.開機之后要繼續(xù)看一下設備有沒有異樣,存不存在危險,工作結束后先關閉設備,確保設備安全,再對設備進行清洗,
3.每月要檢查減速機油位,必要時要進行更換加油等操作,設備移動或者重新接線時,應確認電機的轉向,有沒有反轉,如果反轉說明三相電中的兩項任意倒換了。
4.電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員,禁止開箱。嚴禁缺油或者倒轉運行,要定期保養(yǎng)設備,一切問題都在發(fā)設備前,請到隨機的說明說看,如看不明白,可以給我們廠家來電。